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헤드라인

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  프랑스의 최고 요리 ‘에스카르고(escargot)’ [김권제 칼럼]

  [미디어파인 칼럼=김권제의 생활어원 및 상식] 프랑스의 대표 요리 중 하나인 에스카르고는 식용 달팽이 혹은 달팽이 요리로 포르투갈, 스페인, 모로코 등지에서도 먹는다. 에피타이저로도 나오는데 스페인 카탈루냐 지방에서 제일 일반적인 요리다. 스튜로 만들거나 볶아 먹기도 한다. 에스카르고용 달팽이는 자연산으로 전처리를 거쳐 식용한다. 요리는 달팽이를 고정시키는 작은 원형 홈이 파인 전용 접시에 담아 내며, 전용 집게와 포크를 사용해 먹는다.에스카르고의 역사를 보면, 인류는 선사시대부터 달팽이를 먹었는데 당시 인류가 생활했던 동굴에서 달

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  장개석과의 인연 [김문 작가]

  [미디어파인 칼럼=김문 작가의 대한민국 임시정부 4인과의 인터뷰-김원봉] 일왕 저격 김지섭-도쿄 왕궁 진입을 시도한 것이 그때쯤인가요.“그러니까 의열단원 김지섭입니다. 1924년 1월 5일 저녁 도쿄의 궁성 앞 이중교(二重橋)에서 왕궁 진입을 시도하며 세발의 폭탄을 던졌습니다. 세발이 모두 불발됐지만 의열단원이 왕궁 앞까지 와서 폭탄을 던졌다는 것은 일본인들에게 굉장한 충격을 주었습니다.”-왜 그날을 택했습니까.“1923년 9월1일 관동 대지진이 일어났는데 일본군들이 유언비어를 퍼뜨려 수많은 동포들을 죽였

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  ‘에릭 클랩튼: 기타의 신’, 음악은 그를, 그는 블루스를 살렸다 [유진모 칼럼]

  [미디어파인=유진모의 무비&철학] 록계엔 ‘세계 3대 기타리스트’로 분류되는 기타의 거장이 있다. 27살에 요절한 미국의 지미 헨드릭스, 그리고 영국의 제프 벡과 에릭 클랩튼이다. 헨드릭스가 세상을 떠난 후론 그 자리에 영국의 지미 페이지를 대신 넣기도 한다. 헨드릭스는 피드백 주법 등 일렉트릭 기타의 모든 테크닉을 완성했다.또한 치아로 현을 물어뜯고, 누워서 연주하는 등 다양한 퍼포먼스로 파격의 끝을 달렸다. 벡은 ‘면도날’로 불릴 정도로 날카롭고 정확하며 실험적인 음악을 추구한다. 페이지는 레드 제플린의 불후의 명곡 ‘Stair

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  프라이드 앤 심플, 맥락을 읽어라! [화탁지 칼럼]

  [미디어파인 칼럼=화탁지의 음양오행 성격론] 영어를 가르치던 시절, 단어 하나가 주는 절대적인 의미는 없다는 사실을 알았다. 하나의 단어는 주변 상황 즉 맥락에 따라 해석해야 진정한 의미를 갖는다. 아이들이 영어 단어를 외울 때 이분법적 사고로 외울 경우, 맥락 안에서의 의미파악이 힘들다는 것을 경험했기 때문이다.예를 들어, 프라이드(pride)란 단어를 나쁘게 해석하는 사람은 거의 드물다. ‘자존심 또는 자긍심’으로 해석되는 이 단어가 주변 맥락이 부정적으로 흐를 때 사용되면 ‘지나친 자존심으로 인한 오만함’으로 해석되기도 한다.

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  농지의 타용도 일시사용허가, 주목적사업 시행자만이 할 수 있는 것은 아니다 [박병규 변호사 칼럼]

  [미디어파인 칼럼=박병규 변호사의 법(法)이야기] 농지법 제36조 제1항에서는 농지를 원상복구 할 것을 전제로 하여 일시적으로 타용도로 사용할 것을 허용하고 있습니다. ‘농지의 타용도 일시사용’이란, 농지를 일시적으로 농작물의 경작 또는 다년성식물의 재배 및 농지개량 외의 목적으로 사용하는 것을 의미합니다.농지를 타용도로 사용하기 위해서는 농지법 제36조 제1항에 따라 농지로 복구한다는 조건으로 시장ㆍ군수 또는 자치구구청장의 허가를 받아야 하며, 허가대상은 동법 동조 제1항 각호에 따라 ① 농업용시설, 농수산물 간이처리시설을 설치하

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주요기사

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  2020-01-15 오서윤 기자

  [오서윤의 심층기획보도] 색을 조각하는 작가, 박기훈 초대 展 ‘공존(共存)’

  [미디어파인=오서윤의 심층기획보도] 색을 조각한다는 새로운 개념으로 창조 작업을 하고 있는 작가 박기훈의 초대전, ‘공존‘이 1월 15일(수)~2월 12일(수)까지 갤러리화이트원(관장 최혜율)에서 열린다.홍익대 판화과 석사, 박사과정을 수료한 박기훈 작가는 도시풍경 속에 아프리카 초원의 동물을 등장시켜 점차 파괴되어가는 환경 속에서 그들과 공존할 수 있는 유토피아를 꿈꾸는 작품 세계를 선보였다.그이 독특한 채각(彩閣) 기법은 사물을 보면 공통적으로 떠오는 색(色), 즉 대표 색을 찾아 캔버스 위에 중첩하여 바르고 말리기를 반복하여

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  2020-01-14 백남우 tbsTV 영상콘텐츠부장

  대한제국의 상징 '덕수궁 석조전' [백남우 칼럼]

  [미디어파인 칼럼=백남우의 근현대문화유산이야기 : 덕수궁 석조전] 석조전은 덕수궁 내에 위치한 근대식 석조 건물이다. 대한제국이 열강들의 세력 다툼의 장이 되었던 조선 말. 명성황후가 시해되고 러시아 공사관으로 몸을 피신했던 아관파천 이후, 고종은 국권을 회복하기 위해 국호를 대한제국으로 바꾸고 새로운 황실 건축을 계획했다. 덕수궁 석조전은 대한제국 광무황제(고종, 1852~1919)의 숙소와 사무 공간으로 활용하기 위한 목적으로 1898년 영국인 건축가 하딩(J. R. Harding)에 의해 설계된 3층 구조의 석조건물이다.

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  2020-01-13 김권제 칼럼니스트

  터키의 대표음식 ‘케밥(kebap)’ [김권제 칼럼]

  [미디어파인 칼럼=김권제의 생활어원 및 상식] 케밥(아랍어: 카바압, 터키어: Kebap/ Kebab)은 중앙 아시아 초원지대와 아라비아 사막을 누비던 유목민들의 간단한 고기 요리에서 유래한 것으로 터키의 대표적인 음식이다. 투르크족은 결혼, 생일 등 축제나 전쟁, 자연 재해 등 국가적 어려움에 처하면 케밥을 먹으며 함께했다. 케밥은 주로 양고기를 사용하지만 쇠고기와 닭고기를 쓰기도 하며, 빵과 함께 식사로 먹는다.터키(돌궐) 민족은 중세기 아랍지역을 횡단해 서쪽으로 이동하며 대부분 이슬람교로 개종하고 아랍 문자를 도입했다. 그래서

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  2020-01-10 김문 작가

  단재 신채호와 만남 [김문 작가]

  [미디어파인 칼럼=김문 작가의 대한민국 임시정부 4인과의 인터뷰-김원봉] 단재 신채호와 만남-대체적으로 어떤 내용입니까.“이 선언문을 필독서로 지정해 단원들의 지행합일의 정신을 갖도록 했습니다. 나는 인쇄소에 ‘의열단선언’ 인쇄를 부탁하고 별도로 ‘조선총독부 관공리에게’라는 문서를 작성하고 이 두 문건을 군내에 있는 동지들에게 보냈습니다. ‘의열단선언’은 5개 부문으로 돼 있습니다. 첫 번째는 일본을 조선의 국호와 정권과 생존을 박탈해간 강도로 규정하고 이를 타도하기 위한 혁명이 정당한 수담임을 천명했습니

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  2020-01-10 김주혁 미디어파인 주필

  대형 상장기업 임원 남녀 1명 이상 의무화 이정표 [김주혁 칼럼]

  [미디어파인=김주혁 주필의 성평등 보이스] 자산 2조원 이상인 150여개 국내 상장기업은 앞으로 2년 이내에 여성이나 남성 임원을 최소한 1명 이상 두어야 한다. 기업의 여성 대표성과 경영성과를 높일 수 있는 이정표로 평가된다.국회는 9일 본회의를 열어 ‘자산총액 2조원 이상의 상장법인은 이사회의 이사 전원을 특정 성으로 구성하지 않아야 한다’는 조항을 신설한 ‘자본시장과 금융투자업에 관한 법률 일부개정법률안’ 등 민생법안 198건을 처리했다. 이 조항은 2년의 유예기간을 거쳐 적용하도록 했다.이에 따라 대형 상장사의 여성 등기임원

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  2020-01-09 김권제 칼럼니스트

  방랑의 민족, ‘이스라엘(Israel)’ [김권제 칼럼]

  [미디어파인 칼럼=김권제의 생활어원 및 상식] 이스라엘국(State of Israel)은 서부 아시아의 남쪽, 이집트 동쪽의 유대인 국가이다. 남북길이 약 400km, 동서길이 가장 넓은 곳이 121km에 이른다. 북쪽은 레바논, 북동쪽은 시리아, 동쪽은 요르단, 남서쪽은 이집트, 서쪽은 지중해와 접해있다. 훌라 분지, 갈릴리 호, 세계 최고 염도 호수 사해로 흘러가는 요르단강이 만든 내륙분지로 주요 하천들이 유입된다. 옛날의 상록수림은 대부분 사라졌으나 조림사업이 계속되고 있다. 구릉지대는 상록관목(야생 관목식물)으로 뒤덮여 있으

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  2020-01-08 이성우 정치학박사

  김정은 신년사를 대신한 노동당 전원회의 결과 보고와 한반도 정세전망 [이성우 칼럼]

  [미디어파인=이성우의 세계와 우리] 북한의 조선중앙 TV가 50여분에 걸쳐 노동당 중앙위 전원회의 결과를 방송하면서 육성으로 전달하던 신년사를 생략하고 전원회의 보고로 대체하였다. 신년사를 생략한 배경에는 미국과 담판을 통해 비핵화와 경제제재 완화 협상을 통한 성과를 주민들에게 대대적으로 홍보하려고 했으나 결과가 만족스럽지 못한데 따른 정치적 부담을 의식한 것으로 해석된다.미북협상의 지연에 따른 대북제재를 국가안보 관련 위기상황으로 규정하고 대안으로 국방력강화를 강조하면서 전략무기와 첨단무기에서 성취를 바탕으로 미국과 협상 추진의지

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  2020-01-07 유진모

  ‘스파이 지니어스’, 상부상조의 통쾌한 애니메이션 [유진모 칼럼]

  [미디어파인=유진모의 무비&철학] 윌 스미스와 톰 홀랜드가 목소리 연기로 호흡을 맞춰 화제가 된 애니메이션 ‘스파이 지니어스’(닉 브루노& 트로이 콴 감독)는 주인공이 그리 많지 않아 몰입도가 좋고, ‘맨 인 블랙’을 연상케 하는 스케일에 눈이 즐겁다. 14년 전 경찰인 엄마를 잃고 홀로 자란 월터는 스파이 에이전트에 입사한다.이 조직은 전 세계를 위협하는 무기 M9어쌔신의 거래 첩보를 입수하고 최정예 요원 랜스를 일본으로 파견한다. 야쿠자 기무라는 세계 정복의 야욕을 불태우는 슈퍼 빌런 킬리언에게 어쌔신을 넘긴다. 그러나 랜스는

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  2020-01-06 류시두 이더블 대표

  식용 곤충 산업 협업모델 [류시두 칼럼]

  [미디어파인 칼럼=류시두의 식용곤충 이야기] 새해가 되면서 갈색거저리와 흰점박이꽃무지 등 대표적인 식용 곤충들이 일반 식품으로 인정받은지 어느덧 5년차에 접어들었다. 곤충을 키우는 농가 수가 급격히 늘어났고, 그만큼은 아니지만 식용 곤충을 섭취하는 소비자들의 수도 꾸준히 증가 추세이다. 하지만 아직까지 식용 곤충 산업 전반은 영세한 규모에 머물러 있으며 몇 년간 공급이 수요를 초과하는 일이 계속되면서 농가들의 이탈도 늘어나고 있다. 홍보나 마케팅을 통해 수요를 늘여나갈 수 는 있지만, 사실 곤충 식품은 거

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  2020-01-06 문화지평

  서울미래유산 시장 ‘관광 매력’을 높이자 [서울미래유산 아카이빙]

  [미디어파인 칼럼=전통시장 가치재조명‧관광자원화] 서울시 비영리민간단체 문화지평은 2019년 보조금사업으로 ‘서울미래유산 시장의 가치재조명을 통한 관광자원화 아카이빙’ 작업을 수행했다. 중부신중부시장, 구로시장, 서울풍물시장 등 서울시가 미래유산으로 지정한 세 곳의 시장을 대상으로 진행했다. 아카이빙은 동영상과 텍스트 버전으로 기록을 남겼다. 동영상은 온라인 뉴스포탈, 유튜브, 페이스북, 블로그를 통해 '원소스멀티유즈(OSMU)' 방식으로 확산시켰고 텍스트 역시 서울경제신문과 칼럼

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  2020-01-05 김권제 칼럼니스트

  페트라의 나라 ‘요르단(Jordan)’ [김권제 칼럼]

  [미디어파인 칼럼=김권제의 생활어원 및 상식] 요르단(Jordan)의 수도는 암만이고 정식 국명은 요르단 하심 왕국(The Hashemite Kingdom of Jordan)이다. 남북으로 약 460km, 동서로 약 355km 뻗어 있고 북쪽은 시리아, 북동쪽은 이라크, 남동쪽과 남쪽은 사우디아라비아, 서쪽은 이스라엘을 경계로 한다. 남쪽 아카바 만에 19km의 해안선을 끼고 있다.국토의 동쪽 4/5가 시리아 사막의 연장인 사막 지역이다. 북부는 화산용암, 현무암, 모래 등으로 구성되고 남쪽은 사암층이 노출됐다. 요르단 강 동쪽 이

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  2020-01-05 김문 작가

  일본군 대장이 아닌 미국인 여인을 쏜 황포탄 사건 [김문 작가]

  [미디어파인 칼럼=김문 작가의 대한민국 임시정부 4인과의 인터뷰-김원봉] 일본군 대장이 아닌 미국인 여인을 쏜 황포탄 사건-결과는 어떻게 됐나요.“1922년 3월28일 나는 부두가 잘 보이는 둔덕길에 서상락, 강세우 동지와 함께 자전거를 하나씩 끌고 나갔습니다. 거사에 세 동지가 위급해지만 자전거를 넘겨주려고 했습니다. 배가 들어오고 황포탄 부두에 접안했습니다. 이윽고 다나카가 사다리로 내려왔습니다. 이를 보던 오성륜이 다가가 권총을 쏘았습니다. 세발의 총성이 울렸는데 그 순간 금발의 여자가 갑자기 조준선

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